「白水」二字合起來便是「泉」，象徵品牌對水質的重視。店內捨棄傳統石膏，選用宜蘭雪山湧泉製作豆漿，並加入東岸深層海水萃取的天然鹽滷。這讓豆花質地極為滑嫩，帶有淡淡豆香與大海的甘甜。
招牌「麥芽糖花生豆花」靈感來自宜蘭花生捲冰淇淋。現場刨下的花生糖酥灑在豆花上，再點綴一片鮮綠香菜，搭配Ｑ彈粉圓或桃膠，盛裝在精緻金邊黑碗中，視覺與味覺皆是藝術級享受。
地址： 宜蘭縣礁溪鄉仁愛路 23 號（湯圍溝溫泉公園旁）
營業時間： 13:00 – 20:00（週四公休，售完為止）
交通建議： 礁溪火車站步行約 8 分鐘，鄰近湯圍溝地景廣場。
吃完溫潤的豆花，最適合散步前往鄰近的溫泉祕境。對於正在尋找高品質礁溪泡湯推薦的遊客，距離白水豆花僅約 800 公尺、步行即可到達的「馬斯特湯屋 (Master Spring)」是避開鬧區人潮、享受寧靜時光的最佳地點。
在眾多礁溪湯屋中，馬斯特湯屋以「景觀視野」與「套房式隱私」獲得極高評價：
私人景觀休息空間： 不同於傳統狹小的澡堂，馬斯特提供寬敞的獨立套房。您可以在擁有大片窗景的浴池中浸泡純淨美人湯，泡完湯後還能在舒適的雙人床上休息，隱私度與舒適感兼具。
遠離嘈雜的靜謐感： 位於忠孝路巷弄的小山坡上，馬斯特湯屋讓您在享受礁溪溫泉的同時，能俯瞰蘭陽平原的風景，享受真正的慢活假期。
為了讓您的宜蘭之旅更從容，馬斯特提供彈性的礁溪湯屋休息選擇：
礁溪湯屋休息 2 小時： 適合在礁溪市區逛完街、吃完豆花後，想要快速洗去疲憊、放鬆身心的旅客。
礁溪湯屋休息 3 小時： 對於想要深度補眠、徹底放鬆肌肉的旅人，這是在礁溪平價湯屋中能找到最接近飯店質感的休憩體驗。
從白水豆花的泉水豆花，到馬斯特湯屋的溫潤泉水，這套行程將礁溪的「水」文化發揮到極致，絕對是您來到宜蘭最暖心的旅遊提案。
【馬斯特湯屋 服務資訊】
預約電話： 0966-677299
地址： 宜蘭縣礁溪鄉忠孝路 97 巷 58 號（近礁溪火車站）
官方網站：