在發表會現場，主辦單位特別邀請了知名主廚林錦成親臨掌勺。主廚運用宜蘭嚴選的在地食材，現場示範多道創意年菜料理。透過俐落的刀工與對火候的精準掌握，將原本質樸的新鮮魚貨、畜產與時蔬，轉化為色香味俱全的圍爐佳餚。林錦成主廚表示，只要食材本身足夠新鮮、來源可靠，簡單的烹調就能激發出食物最原始的鮮甜。這份理念不僅讓民眾看見了宜蘭食材的無限可能，更讓家庭主婦（夫）們在馬年春節期間，能更有信心輕鬆準備出一桌健康且豐盛的五星級饗宴。
代理縣長林茂盛在會中強調，縣府近年來致力於推動產業輔導，透過補助與專業技術引導，協助各級農會建構完善的冷鏈物流與集貨分級系統。本次「天冰天菜」年菜組合，正是宜蘭縣農會串聯頭城、蘇澳兩大漁會、優質食品加工業者以及在地神農獎得主的一條龍供應模式。這種產地直送的行動，有效減少了市場價格波動的風險，讓農民能以合理價格穩定銷售，真正實現了「消費者安心、農民受益」的政策核心。
對於國人最重視的食安問題，林茂盛進一步指出，透過農會作為銷售整合平臺，能從第一線落實產地溯源與品質檢驗。這種高透明度的供應鏈，讓民眾在選購時不再擔心來源不明的問題，也讓「宜蘭嚴選」成為金字招牌。
此次推出的「尋味宜蘭」系列年菜，內容極其豐富且考究。其中「天冰」生鮮冷凍箱，整合了溪和食品、謝正佐等頂級漁產，以及勝贏屠宰場的溯源肉品，滿足家庭對優質蛋白質的需求；而「天菜」蔬菜箱則納入順德臘味食品工廠的道地鴨賞與臘肉、綠園有機農場的芹菜，以及具備產銷履歷的蔥蒜與宜蘭嚴選好米。
這種一站式採購服務，大幅減輕了民眾年節奔波市場的負擔，透過產地直送的模式，將政策效益直接回饋給辛苦耕耘的生產端。為鼓勵民眾支持在地產業，宜蘭縣農會更推出限時早鳥優惠（至1月31日止），讓鄉親能以最實惠的價格，共同迎接美味且富含地方情感的馬年新春。
早鳥期限： 即日起至 2026 年 1 月 31 日止
天菜組優惠： 每組 900 元
天冰組優惠： 每組 2,000 元
兩兩成雙組合： 超值優惠價 2,500 元
訂購通路： 宜蘭縣農會及各級農會平臺
在採購完豐盛的年菜、準備迎接馬年假期之際，不妨先到礁溪舒緩一整年的辛勞。位於礁溪靜謐地段的「馬斯特湯屋」，是規劃礁溪泡湯不住宿行程的最佳選擇。這裡擁有最純淨的天然泉水，能洗淨日常的疲憊。不論是預約礁溪湯屋休息2小時快速充能，或是規劃礁溪湯屋休息3小時與家人享受私密的溫潤時光，都能在優雅的礁溪湯屋環境中體驗極致的礁溪泡湯文化，為美好的農曆新年拉開序幕。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日：09:00 – 23:30
湯屋官網：