規劃宜蘭礁溪一日遊時，除了沉浸在暖心的泉水中，尋覓一份能讓全家人驚豔且飽足的深度美食，是提升旅程質感的關鍵。座落於礁溪鄉開蘭路的「碗公手作無菜單料理」，以其驚人的大份量器皿、浮誇的視覺呈現與精緻的手作工法聞名，成為蘭陽平原上極具代表性的食藝景點。這裡不僅提供了視覺與味覺的雙重震撼，更是感受宜蘭高品質在地物產能量的絕佳場域。

▎震撼視覺的食藝殿堂：碗公手作無菜單料理的工藝美學

碗公手作無菜單料理座落於礁溪鄉郊區，避開了市中心的擁擠，提供更為寬敞且具備高品質舒適感的用餐環境。在充滿在地熱情的高品質氛圍中，感受每一道創意料理所傳遞的高品質穩定脈動。

1. 產地直送的頂級海鮮與創意手作

該餐廳最引以為傲的核心在於其「不設限」的創意。主廚團隊每日嚴選蘭陽漁港現撈海鮮與在地小農食材，透過高品質的手作技巧，轉化為如藝術品般的高品質冷盤、燉湯與熱菜。當巨型「碗公」裝盛著極致鮮甜的海味上桌時，體現了取自自然、歸於感官享受的高品質生命律動。這種充滿驚喜的高品質用餐節奏，特別適合家庭旅遊中共同分享美味與創造回憶。

2. 碗公手作無菜單料理 營業資訊

• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號

• 電話： 03-928-1707

• 營業時間： 11:30–14:00、17:30–20:30 (週三公休)

▎深度釋壓的私密能量站：礁溪湯屋不住宿的高品質修復

在結束了碗公手作無菜單料理這場充滿震撼律動的高品質饗宴後，身體往往會因深度飽餐後的放鬆感而產生些許微倦。此時，轉往位於靜謐半山腰的「馬斯特湯屋」，是極具質感的礁溪湯屋推薦首選。這裡遠離喧囂，為追求隱私與高品質空間美學的旅人，提供了一個能與自然呼吸的修復場域。

馬斯特湯屋專為家庭旅人規劃高品質的礁溪泡湯不住宿彈性服務，讓遊客能在配備大面積景觀窗與高品質獨立空間的環境中，浸浴在溫潤的高品質碳酸氫鈉泉（美人湯）中。不論是想進行短暫的高品質礁溪湯屋休息2小時快速舒壓，或是希望能悠閒地待在配備高品質雙人床的空間內預約礁溪湯屋休息3小時，感受山嵐景致間的高品質慢活美學，這裡都能滿足您對高品質礁溪泡湯的所有期待。

【馬斯特湯屋 服務與預約資訊】

• 預約專線： 0966-677299

• 營業時間： 星期一至星期日：09:00 – 23:30

• 地址：宜蘭縣礁溪鄉忠孝路97巷58號

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