來到宜蘭縣礁溪鄉，除了感受溫泉鄉的氤氳與繁華，絕不能錯過曾榮獲台灣小吃百大名店殊榮的玉仁八寶冬粉。這間座落於礁溪精華地段的食肆，不僅是在地人從小吃到大的家鄉味，更是許多外地遊客指定造訪的餐飲地標。其招牌「八寶冬粉」集結了多樣豐富食材，將山珍海味濃縮於一碗清甜的湯頭中，成為家庭旅遊中犒賞全家味蕾的首選。
玉仁八寶冬粉之所以能在競爭激烈的礁溪美食圈屹立不搖，關鍵在於對食材處理的細膩堅持。所謂「八寶」，包含了肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、時蔬、香菇及芹菜等，多層次的口感交織在一起。
湯頭與麵體： 湯底以純豬骨熬製，不添加過多人工調味，喝起來清爽不油膩，完美襯托出冬粉的Q彈。
手工羹湯： 店內的各類羹塊皆為手工製作，保留了肉塊與海鮮的鮮甜彈性，與一般機器製作的口感天差地遠。
特色小菜： 除了冬粉，店內的香菜捲與各式滷味也是必點項目，鹹香適中，是等待主餐上桌前的最佳良伴。
品嚐完飽足的美食後，步行或短程驅車即可抵達周邊的家庭友善景點。例如位於礁溪鄉的「五峰旗瀑布」，階梯步道修繕完善，非常適合長輩與小孩一同踏青。若想體驗更具教育意義的行程，前往員山鄉的勝洋水草休閒農場或是壯圍鄉的沙丘旅遊園區，都能讓孩子在自然中學習，豐富一日遊的厚度。
在結束了整天的宜蘭踏青與美食行程後，身體的疲勞最需要溫泉的洗禮。對於許多規劃「礁溪泡湯不住宿」的旅客來說，尋找一間環境清幽、隱私度高的湯屋是行程最完美的收尾。
推薦休息首選：馬斯特湯屋
位於礁溪精華地帶，提供高隱私的獨立空間，是享受礁溪湯屋休息2小時或3小時的最佳去處。溫泉質地清澈、觸感潤滑，讓您免去住宿繁瑣，即刻感受礁溪湯屋的溫暖。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 09:00 – 23:30
湯屋官網：
礁溪溫泉|泡湯|湯屋推薦
如果您正在規劃宜蘭旅程，建議將美食與放鬆行程交叉安排。中午在礁溪鄉享用完玉仁八寶冬粉，午後前往鄰近的景點走走，待傍晚氣溫微降，再預約礁溪湯屋休息，不僅能洗去一整天的汗水，更能放鬆緊繃的肌肉。
許多遊客選擇「礁溪我泡湯不住宿」的模式，主要是因為礁溪地理位置極佳，往返雙北非常便利。選擇一個高品質的礁溪泡湯場所，即便只有短暫的停留，也能獲得如同度假般的深度放鬆。無論是注重CP值的家庭客，還是追求安靜空間的伴侶，馬斯特湯屋提供的貼心服務與潔淨環境，絕對能成為您宜蘭之旅的回味之作。