在宜蘭礁溪的鬧區中，隱藏著一處深受在地居民與資深老饕推崇的飲食寶地——老將自助餐。這間餐廳以平實的價格與令人驚艷的菜色多樣性著稱，不僅是當地家庭解決午晚餐的首選，更是許多遊客在規劃宜蘭家庭旅遊時，尋找道地風味的重要據點。
走進老將自助餐，首先映入眼簾的是琳瑯滿目的菜餚，整齊排列在潔淨的餐檯上。這裡的經營理念強調「新鮮」與「誠信」，每日清晨由老闆親自採購蘭陽平原當季的時蔬與港口直送的海鮮。不同於一般自助餐常見的油膩感，這裡的烹調方式更加貼近家庭料理的溫暖，少了一分調味料的堆疊，多了一分食材原味的純粹。
對於帶著長輩與小孩出遊的家庭旅客而言，老將自助餐提供了極高的用餐彈性。孩子們可以選擇酥脆的紅糟肉或是香甜的番茄炒蛋；長輩則偏好清蒸鮮魚或是滷得透爛的紅燒肉。這種能同時滿足多種口味需求的特性，使其在競爭激烈的礁溪餐飲市場中脫穎而出。
老將自助餐的魅力在於其對細節的講究。其招牌的滷肉汁，是經過數小時熬煮而成的結晶，肥而不膩，澆淋在熱騰騰的宜蘭在地米飯上，令人食指大動。此外，店內時常出現的季節性菜餚，如三星蔥烘蛋、或是冬日才有的礁溪溫泉蔬菜，都讓人在用餐過程中，彷彿完成了一場微型的人文旅遊，深刻感受宜蘭這片土地的豐饒。
這裡的空間規畫雖然簡約，卻處處透著人情味。午間尖峰時刻，可以看見外送人員進出頻繁，也能看見街坊鄰居寒暄，這種鮮活的在地生活氣息，正是許多追求深度旅遊的家庭所嚮往的風景。
在享用完飽足的午餐後，家庭行程最適合安排一場洗滌疲憊的溫泉體驗。位於安靜巷弄內的優質空間，是許多旅客首選的礁溪湯屋。這裡專為想要礁溪泡湯不住宿的朋友提供寬敞舒適的環境，無論是計畫礁溪湯屋休息2小時或是充裕的礁溪湯屋休息3小時，都能滿足家庭旅客的彈性需求。
這間湯屋環境隱密且清潔度極高，泉質清澈透明，讓人在喧囂的旅遊行程中獲得片刻寧靜。
礁溪泡湯首選： 提供超大浴池，適合親子同樂。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 09:00 – 23:30
官方網站：
一趟完美的宜蘭家庭旅遊，不一定要有奢華的行程，但絕對要有能觸動味蕾的佳餚與放鬆身心的泉水。透過老將自助餐的在地美味，與隨後在優質湯屋的泡湯時光，家庭成員間的感情將在熱氣騰騰的香氣與泉水中更加緊密。下次來到礁溪，不妨捨棄擁擠的排隊名店，走進這條在地路線，體驗最純粹的蘭陽款待。