宜蘭礁溪以溫泉聞名,更是老饕尋訪正宗「櫻桃鴨」的首選之地。在眾多餐飲品牌中,「礁溪庄櫻桃谷」憑藉著獨特的秘製烤法與多元的創意吃法,成為許多家庭旅客前往宜蘭旅遊時指定的午餐地點。對於計畫安排礁溪一日遊的族群來說,先品嚐一頓豐盛的鴨肉大餐,再尋找一處優質的礁溪湯屋洗去疲憊,已成為最經典的休閒行程。
礁溪庄櫻桃谷的建築外觀帶有濃厚的懷舊氛圍,走進餐廳,迎面而來的是結合了現代與古典風格的用餐空間。這裡選用的是蘭陽平原孕育的優質櫻桃鴨,因水質純淨、飼料講究,鴨肉質地細緻且油脂分布均勻。
主打的「鴨槍五吃」或「飛行起司」等特色套餐,是將傳統廣式烤鴨與西式、日式烹飪技巧結合。師傅會在桌邊進行片鴨秀,隨著俐落的刀工,金黃酥脆的皮層溢出晶瑩的油脂。最受歡迎的莫過於「櫻桃鴨壽司」,在香Q的醋飯上鋪上一片帶皮鴨肉,中間夾入濃郁起司,入口時油脂的甘甜與起司的鹹香瞬間交織,讓人回味無窮。
除了核心的烤鴨料理,餐廳也針對不同需求的遊客提供各式熱炒與蘭陽特色手路菜。無論是清脆的季節時蔬、肥美的現撈海鮮,還是溫潤暖胃的鴨骨湯,每一道菜都顯現出對在地食材的尊重。對於攜帶長輩或小孩的家庭而言,這裡寬敞的圓桌設計與周到的服務,營造出輕鬆愉快的用餐環境,是親子旅遊中極佳的能量補給站。
要在眾多宜蘭旅遊資訊中脫穎而出,景點與餐飲的串連至關重要。旅客在造訪完櫻桃谷後,多半會選擇在附近的礁溪街道散步,感受小鎮的溫泉氣息。此時,若能接續一場高品質的泡湯體驗,將為旅程劃下完美的句點。
在飽餐一頓後,若想尋找私密的放鬆空間,推薦前往隱身於靜謐巷弄間的優質選擇。這裡提供多樣化的時段預約,無論是礁溪湯屋休息2小時或是針對深度放鬆的礁溪湯屋休息3小時方案,都能滿足不同行程規劃的需求。
對於偏好礁溪泡湯不住宿的旅客,這裡平價且精緻的空間設計,是親子家庭或情侶約會的理想休憩站。在寬敞的浴池中感受碳酸氫鈉泉的滋潤,是來宜蘭絕對不能錯過的享受。
預約專線: 0966-677299
營業時間: 星期一至星期日:09:00 – 23:30
湯屋官網: