地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話： 03-988-8119
營業時間： 每日 10:00 – 21:00
在規畫宜蘭一日遊或二日遊的餐飲清單時，位於礁溪鄉交流道附近的火山爆發雞，始終是饕客們口耳相傳的經典地標。這家餐廳以獨門的烘烤技術聞名，將放山雞塞入特製中藥材與香料後，放入高溫土窯中悶烤。當烤雞出爐時，金黃酥脆的外皮散發著濃郁香氣，輕輕撕開後，飽滿的肉汁如火山岩漿般湧出，這種視覺與味覺的雙重衝擊，正是其店名的由來。
除了招牌烤雞，店內還提供琳瑯滿目的蘭陽熱炒，如現採溫泉蔬菜、糕渣與乾拌麵線，展現了宜蘭平原豐富的物產精華。對於家庭客或團體旅行而言，寬敞的用餐空間與熱騰騰的現烤佳餚，能為旅程注入滿滿的活力。這種結合在地食材與傳統窯烤技藝的味覺體驗，讓火山爆發雞不僅是一頓午餐，更成為深入了解礁溪飲食文化的重要窗口，在鹹香交織中勾勒出旅人對宜蘭最直觀的熱情印象。
若安排宜蘭二日遊，首日在礁溪享受完爆汁烤雞後，次日可往五結鄉或壯圍鄉發展。五結的河岸風光與壯圍的沙丘美學，能提供與熱鬧礁溪截然不同的靜謐感。礁溪作為蘭陽旅遊的樞紐，其交通便利性讓旅人能輕鬆穿梭於城市與田野之間。這種從「口腹之慾」到「自然巡禮」的過渡，能讓假期的節奏感更加明快。
在城鎮轉換的移動中，現代旅人愈發重視整體的體感舒適度。在吃完大份量的窯烤料理後，身體往往會因飽足而產生些微的倦怠感。此時，若能將「美食」與「休憩」完美結合，便能大幅提升旅遊的品質。透過這種跨區域的行程規劃，旅人能從不同角度觀察蘭陽平原的生命力，讓這場假期在豐富的感官切換中，留下立體且深刻的回憶。
在結束一場豐盛的餐飲饗宴或是在礁溪熱門景點漫步後，身體的循環與代謝速度會隨之調整。在宜蘭的旅遊習慣中，「泡湯」不僅是冬天的專利，更是全年度最有效的身心修復儀式。礁溪特有的碳酸氫鈉泉色清質潤，富含的礦物質能溫柔撫慰因旅途走動而緊繃的肌肉，同時幫助體內能量重整。
對於追求效率與高度隱私的現代自由行旅客，選擇優質湯屋進行「短時間休息」已成為一種極具質感的旅遊策略。不需要受限於飯店過夜的沉重開銷，只需撥出 2 至 3 小時，就能在私密的空間內享受暖熱泉水的浸潤。這種將泡湯視為「身心轉運站」的規劃，能讓旅人在品嚐完美食後、返程開車前，重新找回神清氣爽的狀態。在溫暖的水氣中，旅行的疲憊逐漸消散，取而代之的是身心的平衡與平靜。這種由內而外的呵護，才是真正懂得生活的旅人，在礁溪這片溫泉土地上所追求的終極享受。
享用完火山爆發雞的脆皮美味後，誠摯推薦前往馬斯特湯屋延續您的療癒行程。這裡專為注重空間隱私與便利性的遊客提供礁溪湯屋休息2小時與礁溪湯屋休息3小時方案，是礁溪泡湯不住宿的理想首選。
身為口碑卓越的礁溪湯屋推薦品牌，此處提供的礁溪溫泉推薦泉質純淨滑潤，能深度滋潤肌膚。在獨立靜謐的礁溪湯屋空間內享受礁溪泡溫泉或礁溪泡湯，能迅速緩解旅途的疲憊感。不論是一日遊或二日遊，這份溫潤的礁溪溫泉體驗，定能讓您的宜蘭行倍感溫暖。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日 09:00 – 23:30
地址： 宜蘭縣礁溪鄉忠孝路97巷58號（
湯屋官網：
宜蘭礁溪的魅力，構築於火山爆發雞那份直率的鹹香與優質湯屋泉水的溫潤撫慰。這場結合了味蕾震撼與深度體感修復的行旅，完美詮釋了現代人嚮往的休閒哲學。下一次規劃假期時，請務必將這套「美食饗宴與溫泉洗禮」的黃金組合納入計畫，在氤氳的水氣間，為您的旅程寫下最滿足的註解。