座落於員山鄉間的勝洋休閒農場，是全台規模最大的水生植物生態殿堂。在眾多熱門的宜蘭旅遊景點和美食清單中，這座場域憑藉著極簡的清水模建築風格與清澈見底的天然湧泉，構築出極具冷調美學與自然張力的感官場景。館內不僅展示了數百種珍稀的水草物種，更透過與光影共生的空間配置，將原本枯燥的自然科學轉化為極具視覺層次的藝術展覽，成為探索蘭陽平原低碳慢活美學時的必訪地標。
該農場的設計靈魂在於「生態平衡」與「沉浸式體驗」。訪客能漫步於建於水面上的清水模步道，觀察水生植物在清澈湧泉中的律動，體現了當代建築與自然環境的完美對接。園區內策劃了多樣化的手作活動，例如廣受好評的生態瓶DIY，讓旅人能親手封存微縮的綠意世界。對於正規劃員山知性之旅或尋求高品質雨天備案的遊客而言，勝洋休閒農場不僅提供了視覺上的靜謐，更是一處能讓人與水生生態系和諧對話的療癒空間，展現了宜蘭獨有的工藝生活靈魂。
除了靜態觀賞，園區內的特色餐廳更將水草融入創意料理。從清脆的開胃涼菜到層次豐富的特色餐點，每一道菜式都精準演繹了「產地到餐桌」的鮮甜風味。不論是家庭聚會或知性旅人，都能在此領略時光緩慢流動的美好，享受純粹且高品質的感官假期。
地址： 宜蘭縣員山鄉八甲路15-6號
電話： 03-922-2487
營業時間： 09:00 – 17:00 (週三公休)
在員山領略完清新的水草美學後，轉往鄰近的溫泉重心區洗滌塵囂，是優化蘭陽度假行程的關鍵關鍵。針對追求高度隱私、偏好礁溪泡湯不住宿彈性時程的質感旅客，選擇一處環境衛生且水質純淨的優質礁溪湯屋，是褪去旅途勞累、煥發生命能量的最理想路徑。
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營業時間： 星期一至星期日：09:00 – 23:30
地址： 宜蘭縣礁溪鄉忠孝路97巷58號 (
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