來到「塭底」，每桌必點的靈魂焦點就是那塊宛如純白藝術品的「鹽磚」。
職人鹽封工法： 嚴選自家養殖、毫無土腥味的優質台灣鯛，全身裹上混入蛋白的厚實粗鹽封烤。這層鹽殼如同天然壓力鍋，將魚肉的精華與鮮美肉汁完全鎖在其中。
破鹽驚喜體驗： 拿起木槌親手敲開鹽殼的瞬間，熱氣伴隨鮮香味撲鼻而來。掀開魚皮後，映入眼簾的是如雪般白皙滑嫩的魚肉，入口即化的口感，絕對能征服最挑剔的味蕾。
除了震撼的烤魚，這裡的熱炒料理更展現了蘭陽人的豪邁與熱情。選用在地溫泉空心菜、鮮甜鹽水蝦及傳統糕渣，每一道菜都火候十足。在寬敞通風的空間裡，伴隨田園微風用餐，這份質樸的慢活體驗，正是成熟旅人最嚮往的舒心時刻。
地址： 宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段 572 號
營業時間： 11:00 – 21:00（下午不休息）
交通建議： 餐廳設有大型專屬停車場，由頭城交流道下約 8 分鐘車程，停車極為便利。
貼心提醒： 烤魚需耗時 1 小時，建議提前電話預約，讓美味不需等待。
結束了澎湃的海鮮大餐，對於懂得享受生活的您，完美的行程續曲應是一場高品質的溫泉洗禮。避開市區湯圍溝的嘈雜，開車僅需 8 分鐘，即可抵達位於靜謐巷弄、充滿質感的「馬斯特湯屋 (Master Spring)」。
在追求「質」而非「量」的旅遊趨勢下，馬斯特湯屋以其卓越的隱私與舒適度，成為內行人的礁溪湯屋首選：
五星級套房式休息： 不同於市區簡陋的澡堂，這裡提供備有雙人床、獨立衛浴與大面積景觀窗的私人湯屋。讓您在浸泡純淨「美人湯」（碳酸氫鈉泉）的同時，能靜心俯瞰蘭陽平原的燈火與景色。
靜謐與私密的尊榮感： 位居半山腰的地理優勢，讓您在礁溪溫泉休息時，能徹底隔絕觀光區的喧囂。溫潤的泉水不僅能舒緩疲憊，更能滋潤肌膚，感受最高規格的暖心服務。
馬斯特提供彈性的時數選擇，讓您的午後或夜晚時光更顯從容：
礁溪湯屋休息 2 小時： 適合在飽餐一頓後，想要迅速沖澡、洗去疲累並提神暖身的旅客。
礁溪湯屋休息 3 小時： 對於追求深度放鬆的熟齡旅人，這份方案讓您在泡完湯後，能有充裕時間在柔軟床舖上小憩，享受礁溪平價湯屋中最具高級感的慢活時光。
先在「塭底烤魚」品嚐大地饋贈的鮮甜，再回到「馬斯特湯屋」享受溫泉的溫柔呵護，這是一場獻給懂得生活者的礁溪五感假期。
【馬斯特湯屋 服務資訊】
預約電話： 0966-677299
地址： 宜蘭縣礁溪鄉忠孝路 97 巷 58 號（環境清幽，近礁溪車站）
官網預約：