在規畫宜蘭礁溪一日遊景點時，若想避開排隊人潮，尋找一處能與自然對話、同時滿足味蕾的空間，「山穀裏The Valley Kitchen」無疑是近期最受矚目的秘境餐廳。這間坐落於礁溪林尾山腳下的景觀餐廳，憑藉著絕佳的視野與精緻的餐飲服務，為旅人提供了一處遠離塵囂、靜謐優雅的用餐選擇。
「山穀裏」的地理位置得天獨厚，餐廳建築巧妙地融入周邊的自然地景。大片通透的玻璃窗設計，讓室外的綠意與光影無障礙地流瀉入內，室內裝潢則以質感木作與溫暖的色調為主，營造出一種溫馨且高級的放鬆氛圍。無論是坐在窗邊遠眺山巒起伏，或是與好友在充滿設計感的座席間暢談，都能讓人感受到慢活的真諦。
這裡不僅僅是吃飯的地方，更像是一個結合自然與生活美學的空間。餐廳周邊環境清幽，遠離了礁溪市區的喧鬧，讓每一位到訪的遊客在進入這片山穀時，都能不自覺地放慢腳步。
餐飲部分，「山穀裏」展現了主廚對食材的高標準要求。菜單規劃多元，從經典的西式料理到融入在地元素的創意餐點，每一道菜色都像是精心雕琢的藝術品。主廚善用宜蘭在地的時令蔬果，透過精湛的烹調技巧，保留食材最純粹的鮮甜與營養。
這裡的排餐與義大利麵廣受好評，細膩的擺盤搭配豐富的味覺層次，讓用餐成為一場視覺與味覺的雙重享受。此外，餐廳提供的特色飲品與手工甜點，也因其精緻的造型與平衡的風味，成為許多旅人下午茶時光的最愛。在山穀綠意的環抱下，享受一份慢工出細活的料理，這正是礁溪深度旅遊的精髓所在。
宜蘭縣礁溪鄉林尾路150-10號
039880737
在「山穀裏」享受完一場洗滌心靈的餐飲饗宴後，礁溪一日遊的最佳結尾，莫過於沉浸在暖意十足的泉水中。位於礁溪核心地段、卻保有極高私密性的「馬斯特湯屋」，正是您結束山穀行程後，緩解身心疲勞的最佳休息站。
對於追求效率與質感的現代旅人來說，「礁溪泡湯不住宿」已成為舒壓的新潮流。馬斯特湯屋打破了傳統湯屋的空間侷限，打造出設計簡約、寬敞通透的獨立空間。在這裡，遊客可以徹底卸下旅途的塵勞，在私密的環境中獨享礁溪著名的碳酸氫鈉泉（美人湯），讓滑潤的泉水深層滋潤每一吋肌膚。
馬斯特湯屋特別規畫了彈性的休息方案，滿足不同旅人的需求：
礁溪湯屋休息2小時：這是一個極佳的「能量補給」方案。如果您在享受完山穀美景後，仍有後續行程，兩小時的泡湯時光足以舒緩肌肉的疲勞，讓您神清氣爽地繼續後續的旅程。
礁溪湯屋休息3小時：對於想要徹底放空、在溫泉洗禮後安靜地閱讀或小憩的旅客，「礁溪湯屋休息3小時」是最受歡迎的首選。在寬敞的休憩區躺下，伴隨著泉水滴落的聲音，讓思緒徹底歸零，享受這趟礁溪泡湯中最奢華的靜謐時刻。
作為礁溪地區倍受好評的優質湯屋，馬斯特對於衛生管理有著近乎苛求的堅持。每一間礁溪湯屋在客人使用完畢後，都會進行徹底的高溫清潔與消毒。這裡的泉水品質純淨、無色無味，這份對細節的堅持，讓每一位造訪的旅客都能在最安心、乾淨的環境下，享受最道地的礁溪溫泉。
連絡電話： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日：09:00 – 23:30
湯屋官網：