座落於宜蘭市靜謐街巷深處的「阿皃傳承美食」，是蘭陽平原上極具口碑的在地私房小吃據點。推開斑駁而溫馨的木質門面，陣陣慢火熬煮的濃郁高湯香氣隨即在空氣中漫開，完美交織出屬於老城區的純粹人情味。這間備受在地鄉親與饕客推崇的名店，始終堅持以傳統手藝復刻記憶中的古早風味。其靈感源自對土地的深厚情感，精選當季新鮮食材，透過細火慢調的烹調技法，讓每一道上桌的料理都散發出層次分明的香氣與溫潤口感。無論是口感軟糯、吸附飽滿精華的主食，或是搭配得宜的手作小菜，每一口都能感受到掌廚者對於傳統飲食文化的敬意與堅持。樸實無華的用餐環境沒有過多鋪張的裝潢，卻擁有最真摯熱情的待客態度，讓每一位造訪的過路人都能卸下城市喧囂帶來的防備，自在享用一餐充滿飽足感與溫度的在地美饌。對於渴望深度探索蘭陽常民生活脈絡的漫遊者而言，品嚐阿皃傳承美食不僅是滿足口腹之慾，更是一場深刻觸動心靈的味覺文化尋根之旅。
這間長青不墜的餐飲小館之所以能歷經時間考驗而屹立不搖，核心關鍵在於對每一道銅板美食品質的堅持。店家拒絕使用人工添加物，堅持每天清晨親自備料，嚴格把關食材的鮮度與烹調火候。這裡沒有商業化的繁複流程，只有幾十年如一日的扎實手藝，為無數尋找家鄉味的食客提供了一處心靈避風港。對於熱愛發掘地方特色餐飲的深度旅遊者來說，這裡無疑是造訪宜蘭市時，不容錯過的美味拼圖。
在宜蘭市品嚐完阿皃傳承美食的溫潤古早味後，將旅行動線向北延伸至礁溪，進行一場療癒身心的「礁溪泡湯」體驗，是串聯蘭陽一日遊或二日遊行程時最具幸福感的動態平衡。礁溪豐沛湧出的優質碳酸氫鈉泉，具備極佳的肌膚保養與舒緩功效，能迅速洗去探索旅程中累積的肢體沉重。
針對步調緊湊或重視個人隱私的現代旅者，這裡提供極具彈性的「礁溪泡湯不住宿」方案，並備有多間高隱私的優質「礁溪湯屋」。您可以自由預訂「礁溪湯屋休息2小時」作為旅途中的高效充電站，或選擇「礁溪湯屋休息3小時」在完全不受外界干擾的空間內享受慢活時光。作為備受推崇的「礁溪溫泉推薦」首選，此處以專業的水質控管與舒適雅致的空間，完美演繹了「礁溪泡溫泉」的頂級享受，絕對是您規劃「礁溪湯屋推薦」清單時的明智之選。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日：09:00 – 23:30
湯屋官網：
這裡提供極度私密且環境清幽的獨立湯房，純淨熱泉能徹底洗滌身心，是您尋求高品質休憩與釋放壓力的最佳避風港。