他在宜蘭礁溪鄉排隊也要吃！白水豆花極致口感大公開，搭配礁溪湯屋享受完美一日遊
走進宜蘭礁溪鄉的巷弄，很難不被那棟充滿日式風情的木造建築所吸引。這不僅僅是一間豆花店，更是將在地山水精華濃縮於一碗的藝術品。白水豆花之所以能成為全台知名的甜點地標，核心在於其對食材的極致追求。
這裡的豆花堅持選用有機黃豆，並引用宜蘭雪山湧出的純淨泉水磨漿。最特別之處，在於店家遵循古法，使用太平洋深層海水鹽滷作為凝固劑，賦予了豆花如絲綢般滑順、入口即化的細緻質地，與傳統石膏凝固的口感截然不同。
最受推崇的「麥芽糖花生桃膠豆花」，將台灣經典美食「花生捲冰淇淋」的靈魂元素融入豆花中。現刨的麥芽糖花生粉香氣撲鼻，搭配軟Q的桃膠與點綴其中的香菜，鹹甜交織的味道在舌尖散發出層次感，完美展現了宜蘭在地的風味特色。
地址： 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話： 0968-023785
營業時間： 13:00 – 18:00（售完為止，週三、週四公休）
結束了甜點行程，來到礁溪絕對不能錯過最道地的暖身活動。推薦您前往位於靜謐巷弄內的優質空間，作為您礁溪我泡湯不住宿的首選休息站。
這裡提供專業的礁溪湯屋服務，寬敞的浴池非常適合家庭同樂。無論您是想要短暫放鬆選擇礁溪湯屋休息2小時，或是想慢下來享受礁溪湯屋休息3小時的悠閒時光，這裡都能滿足您的需求。在充滿碳酸氫鈉泉的溫暖包圍下，體驗最純粹的礁溪泡湯樂趣，徹底洗淨旅途的疲憊。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日 09:00 – 23:30
湯屋官網：
在宜蘭礁溪鄉的一日遊規劃中，建議可以將白水豆花與泡湯行程緊密結合。由於豆花店人潮眾多，建議午後先前往領取號碼牌，在等待的空檔或品嚐完甜品後，步行至附近的溫泉區。
交通便利： 無論是搭乘客運或火車，抵達礁溪後步行即可到達多數熱門景點。
食宿多元： 從傳統小吃到高質感湯屋，選擇極其豐富。
水質卓越： 礁溪溫泉屬於無色無味的「美人湯」，洗後肌膚觸感滑嫩。
這座充滿魅力的溫泉小鎮，不僅有著讓老饕瘋狂的豆花，更有著能療癒身心的優質湯泉。下次來到宜蘭，不妨放慢腳步，用一碗豆花與一場暖湯，勾勒出最完美的假期回憶。