位於宜蘭縣礁溪鄉的合鴨米灶腳，是一處將「稻鴨共生」傳統農法轉化為精緻餐飲與食農教育的獨特空間。這裡不只是單純的餐廳，更是一座展示人與土地和諧共存的活博物館。對於想要帶孩子體驗自然律動的家庭來說，這裡提供了最真實的戶外教室。
合鴨農法的核心在於利用鴨群的天性，讓牠們在稻田間穿梭啄食雜草與害蟲，其排泄物則化作天然肥料，徹底實踐無農藥、無化肥的有機耕作。這份對土地的堅持，完整體現在「合鴨米灶腳」的每一道料理中。
踏入店內，樸實的裝潢傳遞出濃厚的農家溫馨感。這裡的招牌合鴨肉，因鴨隻在田間適度運動，肉質紮實且帶有獨特的清甜，簡單煙燻或白斬便能呈現驚艷風味。此外，以自家產出的合鴨米烹煮的米飯，粒粒飽滿Q彈，散發著天然的米香。
對於家庭旅遊而言，點一份合鴨風味套餐，搭配當季在地小農鮮蔬，不僅吃得健康，更能深刻感受宜蘭礁溪這片土地的豐饒。
地址： 宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話： (03) 988-6729
營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00 (週二公休)
在結束充實的食農之旅後，宜蘭家庭旅遊景點的最佳結尾莫過於一場洗滌疲勞的暖浴。如果您正在尋找礁溪我泡湯不住宿的高CP值選擇，誠摯推薦這間位於巷弄間的溫泉秘境。這裡提供靈活的時段服務，不論是礁溪湯屋休息2小時或是節奏放慢的礁溪湯屋休息3小時，都能滿足您的行程規劃。這裡環境雅致且乾淨，是內行遊客首選的礁溪湯屋，讓您在隱私度極高的空間享受純天然的礁溪泡湯體驗。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日 09:00 – 23:30
湯屋官網：
礁溪不僅僅有熱鬧的車站商圈，往鄉村走去，你會發現像「合鴨米灶腳」這樣深耕在地文化的寶藏景點。帶著長輩與小孩，在稻田邊認識自然生態，聽著店主述說鴨子如何守護稻苗的故事，這種連結土地的感動是都市生活難以取代的。
當日落西山，氣溫微涼之際，回到礁溪市區進行一場短暫卻精緻的溫泉洗禮。避開擁擠的大型飯店，選擇高品質的獨立湯屋，不僅能縮短排隊時間，更能確保家人擁有專屬的放鬆時刻。在礁溪這片神奇的平地溫泉區，優質的碳酸氫鈉泉（美人湯）能有效舒緩旅途的奔波，讓肌膚在自然精華的滋潤下重煥光彩。
無論是為了品嚐那一碗蘊含在地靈魂的合鴨米飯，還是為了在繁忙的生活中偷得浮生半日閒，來一趟礁溪，這場融合味覺與觸覺的療癒之旅，絕對值得您全家大小一同啟程。