地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話： 0972-158603
營業時間： 09:00 – 18:15（週一至週日，賣完即收）
在礁溪鄉的街頭，總能見到一道綿延不絕的人龍，那是為了追逐那一抹焦香酥脆而來的食客。自1970年創立以來，柯氏蔥油餅已成為宜蘭具備指標性的平民美食。不同於一般煎炸至乾硬的餅皮，這裡的蔥油餅採半煎半炸的方式，讓麵團在沸騰的油鍋中迅速膨脹，形成外層極度酥脆、內裡卻如雲朵般蓬鬆柔軟的驚人對比。
柯氏蔥油餅最令饕客讚不絕口的，莫過於其豪邁噴香的「三星蔥」內餡。店家在麵團攤平後撒上大量翠綠的在地青蔥，經過高溫熱油激發出蔥白特有的甜味與蔥綠的辛香，每一口都能品嚐到飽滿的蔬菜水分與鹹鮮感。此外，獨門的自助式刷醬也是其靈魂所在，包含鹹甜適中的招牌甜辣醬、蒜味濃郁的蒜蓉醬以及極具後勁的辣椒醬。食客可以根據個人喜好自行調整口味，熱騰騰的餅皮吸附醬汁後，層次感更加分明，成為造訪宜蘭不可或缺的味蕾記憶。
規劃宜蘭一日遊或二日遊時，礁溪不僅是交通樞紐，更是感官享受的集散地。上午可以選擇前往附近的五峰旗瀑布呼吸負離子，或是漫步在礁溪溫泉公園欣賞幾米藝術裝置。隨著午間時刻來臨，來到柯氏蔥油餅外帶一份熱騰騰的點心，搭配隔壁的吳記花生捲冰淇淋，便是最道地的礁溪式午茶。
對於安排二日遊的旅人，次日可延伸至頭城外澳海灘踏浪，或是深入壯圍鄉觀賞哈密瓜園與濕地生態。隨著旅程進行，足部的疲勞與身體的緊繃感往往會逐漸累積。這時回到礁溪中心地帶，尋找一處環境雅致且水質優良的溫泉空間進行短暫休憩，能讓原本枯燥的通勤時間轉化為高品質的舒壓享受，大幅提升旅遊整體的精緻度。
當前旅遊文化已從單純的打卡轉向「身心修復」。在礁溪這座溫泉之都，泡湯早已跨越了單純的季節性限制。無論是夏季在冷氣房後的暖身，或是冬日裡的祛寒，碳酸氫鈉泉帶來的滑順觸感與循環促進效果，皆是其他休閒活動難以取代的。
為了平衡充實的景點安排，選擇不需要住宿也能享受的高級設施，已成為自由行遊客的聰明對策。不需要過多的行李負擔，只需給自己一段私密的空白時間，在氤氳的水氣中重新整理思緒。這種結合美食飽足與泉水溫暖的行程節奏，能讓每一位到訪宜蘭的旅人，在離開時帶走的不再只是伴手禮，更是煥然一新的身心狀態。
在享用完誘人的柯氏蔥油餅美食後，誠摯推薦前往鄰近的馬斯特湯屋延續您的療癒行程。這裡專為注重隱私與便利的遊客提供礁溪湯屋休息2小時與礁溪湯屋休息3小時等多樣方案，是礁溪泡湯不住宿的頂級休息點。
作為深受在地與遊客推崇的礁溪湯屋推薦品牌，此處提供的礁溪溫泉推薦泉質純淨滑潤，讓您在寬敞的礁溪湯屋內深度放鬆。無論是想透過礁溪泡溫泉舒緩雙腿疲勞，或是與旅伴享受高品質的礁溪泡湯時光，馬斯特都能提供最完美的礁溪溫泉體驗。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日 09:00 – 23:30
地址： 宜蘭縣礁溪鄉忠孝路97巷58號
湯屋官網：
宜蘭礁溪的魅力，構築在柯氏蔥油餅那份剛出爐的脆響，以及湯屋泉水流過指尖的溫柔。這是一場結合了在地味蕾震撼與深度體感修復的旅行。下回規劃蘭陽之旅，請務必將這份「先品美食、後享溫泉」的黃金公式納入計畫，在山海之間，尋回最純粹的放鬆與愉悅。