座落於宜蘭頭城鎮的老街巷弄周邊，奶酥人（Pure Milk Su）已成為全台熱愛烘焙與午茶文化者心中的夢幻名單。這間店舖以極致簡單卻純粹的職人精神，在短時間內躍升為宜蘭旅遊景點和美食的指標。不同於市售常見的罐裝抹醬，這裡所生產的每一抹奶酥，皆承載著主廚對食安與風味的高度堅持，成為許多旅人願意遠道而來排隊只為品嚐一口現烤熱氣的理由。
奶酥人的靈魂在於其不妥協的用料。店家選用法國高品質發酵奶油、紐西蘭純淨奶粉以及有機砂糖，以黃金比例手工攪拌而成。製作過程中完全屏除防腐劑、人工色素與化學香料，讓乳香回歸最自然的甘甜。當這份厚實的抹醬塗抹在特選的厚片吐司上，經過精準溫度的烘烤，表面會呈現出誘人的微焦色澤，內部則保持著潤澤且細膩的質地。
對於首次造訪的遊客而言，現烤出爐的「純手工奶酥厚片」是絕對不可錯過的感官享受。咬下的瞬間，先是吐司邊緣的酥脆聲響，隨之而來的是溫熱奶酥在舌尖融化的濃厚感，香氣在鼻息間擴散，讓簡單的吐司晉升為高級的法式甜點。這種專注於單一品項並做到極致的精神，正是該店能持續吸引回頭客的核心魅力。
空間設計上，奶酥人走的是極簡且帶有童趣的風格。小巧的店面以白色調為主，門口醒目的招牌Logo充滿親和力，非常適合旅人在等候期間拍攝充滿文藝氣息的照片。這裡不僅僅提供餐點，更傳遞了一種對生活品質的追求。除了現場熱食，店家亦提供限量販售的罐裝抹醬，讓喜愛這份味道的食客能將這份屬於頭城的溫暖帶回家，成為早餐桌上的療癒風景。
地址： 宜蘭縣頭城鎮復興路20號
電話： 店家不提供電話預約（以現場排隊為主）
營業時間： 週六、週日 13:00 – 售完為止（詳情請參閱店家社群動態）
在品嚐完頭城的精緻美食並遊覽完海岸風光後，開車約15分鐘即可抵達溫泉之鄉礁溪。對於想要在宜蘭一日遊中找尋放鬆時刻，卻又偏好礁溪泡湯不住宿的旅人，選擇一間隱私度高且泉質優良的礁溪湯屋，是調節旅行節奏的最佳策略。
頂級礁溪湯屋推薦
計畫蘭陽兩日遊時，非常推薦將位於忠孝路的優質泡湯點納入規劃。這裡提供純淨、無色無味的碳酸氫鈉美人湯，是當地極具人氣的礁溪溫泉推薦場所。針對不同需求的旅客，店家提供彈性的礁溪湯屋休息2小時或是更深度的礁溪湯屋休息3小時方案，讓您在私密的空間內享受礁溪泡溫泉的療癒力。透過暖呼呼的礁溪泡湯洗禮，能徹底釋放身體疲勞，是懂得享受生活的玩家心中首選的礁溪湯屋推薦。
預約專線： 0966-677299
營業時間： 星期一至星期日：09:00 – 23:30
地址： 宜蘭縣礁溪鄉忠孝路97巷58號 (
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