座落於宜蘭頭城鎮青雲路上的貝加莫廚房 (Bergamo),是一間將義大利職人精神與蘭陽平原在地食材完美揉合的標竿餐廳。這座外觀簡約、內部挑高的現代建築,在琳瑯滿目的宜蘭旅遊景點和美食清單中,憑藉著「現點現烤」的職人堅持,吸引了無數追求高品質飲食的饕客。其最引人入勝的核心價值,在於利用特製窯爐的高溫,瞬間鎖住食材鮮甜,構築出外層酥脆、內裡極具韌性的黃金餅皮。
貝加莫廚房的菜單充滿了對宜蘭土地的敬意。最受大眾推崇的莫過於大膽結合在地特產的創意披薩,例如將燻香馥郁的宜蘭鴨賞、翠綠清甜的三星蔥以及具備獨特香氣的金棗入菜,交織出令人驚艷的中西合璧風味。此外,店內供應的現烤胡椒魚、層次豐富的義大利麵與新鮮溫熱的排餐,同樣展現了主廚對火候的精準控制。餐廳空間寬敞且充滿自然採光,營造出放鬆且愉悅的用餐氣氛,無論是衝浪客的體力補給,或是家庭聚餐的品味首選,這裡都能提供層次分明的慢食饗宴。
地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段382號
電話: 03-977-7919
營業時間: 11:30 – 15:00、16:00 – 21:00(建議事先預訂)
感受完頭城的海洋活力與豐饒美食後,轉往溫泉鄉礁溪進行身心重整,是最高級的旅遊節奏。針對注重效率、偏好礁溪泡湯不住宿彈性體驗的深度玩家,選擇一處泉質優良且具備極高隱私度的礁溪湯屋,能讓您在氤氳水氣中徹底褪去累積的疲勞。
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預約專線: 0966-677299
營業時間: 星期一至星期日:09:00 – 23:30
地址: 宜蘭縣礁溪鄉忠孝路97巷58號 (
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